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Natal SAPO Cabo Verde



Terça-feira, 01.12.09

Filhós

Ingredientes

Ovo:1

Farinha: 3 colheres de sopa

Leite: 3 colheres de sopa

Açúcar: 3 colheres de sopa

Fermento em pó: 1 colher de chá

Óleo para fritar

 

 

Preparação

Separar a clara da gema de ovo.

Bater o açúcar e a gema muito bem. De seguida, juntar o leite, a farinha e o fermento. Misturar e bater muito bem. Por fim juntar a clara batida em castelo e voltar a bater muito bem.

Fritar às colheradas e servir as filhós polvilhadas em açúcar e canela.

 

Fonte:  sabores.sapo.cv/

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